Torta de Oreo

Com esta receita, você poderá preparar facilmente uma deliciosa Torta de Oreo com a base feita de bolachas e um rico recheio de Cream Cheese, perfeita para ocasiões especiais.
Ingredientes
8
Porções
  • 18 biscoitos OREO
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 300 gramas do açúcar em pó
  • 450 gramas do queijo creme
  • 7 gramas do gelatina
  • 1/2 copos do chantilly
  • 300 gramas do manteiga sem sal
  • 500 gramas do chantilly cream
  • 2 colheres de sopa do água
  • chocolates líquidos, Hersheys
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Separar 15 bolachas Oreo do recheio, moer as bolachas, incorporar a manteiga para fazer um tipo de massa que irá na superfície da forma.
  • Em uma tigela, bater o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o leite.
  • Em um recipiente separado, bater o creme até que fique fofo.
  • Depois, incorporar a mistura obtida do cream cheese com o creme de leite batido com movimentos envolventes.
  • Separar em uma xícara a gelatina e a água. Colocar no micro-ondas por 35 segundos.
  • Retirar e temperar com a mistura obtida anteriormente (para temperá-lo, misture uma quantidade moderada da mistura do queijo à gelatina).
  • Depois, despejar toda a gelatina já temperada com o restante da mistura e terminar de bater com uma espátula em movimentos envolventes, incorporando pequenos pedaços de bolacha Oreo.
  • Colocamos nossa mistura final na forma e deixamos refrigerar por 4 horas. Quando estiver firme, decorar a gosto com o chantilly e as bolachas restantes e o chocolate líquido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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