Torta Flan de Maçã

Aproveite esta deliciosa sobremesa de maçã que vai te encantar com sua combinação de texturas e aromas. Tem um delicioso e cremoso centro de flan e é coberta com maçãs! Tão deliciosa que você não vai acreditar!
Ingredientes
6
Porções
  • 4 maçãs
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1/4 copos do açúcar mascavo
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 copo do manteiga, temperatura ambiente
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 2 copos do farinha
  • 1 colher de sopa do água
  • 3 gemas de ovo
  • 1 copo do nata azeda
  • 1 colher de sopa do amido de milho
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 170° C.
  • Descasque e retire o miolo das maçãs. Corte-as em fatias medianamente grossas.
  • Aqueça sua frigideira T-fal e quando o ponto vermelho (Thermo-spot) estiver completamente vermelho, adicione a manteiga, as maçãs, o açúcar e a canela, cozinhe por 5 minutos, deixe esfriar e reserve.
  • Para a massa, em uma tigela misture a manteiga com o açúcar, adicione a gema, a farinha e a água, sove até obter uma massa homogênea, refrigere e reserve.
  • Estenda a massa na base para torta. Reserve.
  • Bata no liquidificador o creme, as gemas, o açúcar, a maisena e a baunilha com a função “sobremesa” no seu liquidificador T-fal® InfinyForce.
  • Despeje sobre a massa essa mistura, acrescente as maçãs e asse por 30 minutos.
  • Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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