Asopao de Frango

ariana winer
Esta receita é uma deliciosa sopa de frango para você desfrutar com toda a sua família. Seja como sopa principal em sua refeição ou aproveite para quando seus filhos estiverem gripados, dê-lhes esta boa sopa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 peito de frango, frango, cortado em pedaços e sem pele
  • 1/2 copos do pimento verde, picados em pedaços pequenos
  • 1 cebola verde, média picada em pedaços
  • 7 ramos do coentro fresco, picado em pedaços
  • 2 dentes do alhos, picados em pedaços
  • a gosto do sal de grão
  • a gosto do pimenta em pó
  • 1/2 colheres de chá do orégano
  • 2 onças do presunto defumado, picado em cubos
  • 3 colheres de sopa do molho de tomate
  • 1 copo do arroz
  • 7 copos do água de rosas
  • azeitonas verdes, recheadas
Preparação
15 mins
0 mins
Metade
  • Tempere o frango com um pouco de sal e pimenta.
  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo moderado.
  • Adicione e misture o pimentão verde, a cebola, o coentro, o alho, o orégano e o presunto.
  • Cozinhe até que estejam cozidos, mas não dourados.
  • Adicione o molho de tomate e misture bem.
  • Adicione os pedaços de frango, cubra-os com a mistura e cozinhe até que o frango doure.
  • Adicione a água e cozinhe em temperatura média por cerca de 15 minutos.
  • Adicione o arroz e cozinhe por 25 minutos.
  • Sirva em prato fundo com azeitonas recheadas, fatias de pimentão ou abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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