Caldo Tlalpeño Fácil

Esse clássico caldo tlalpeño, além de ser muito saboroso com um delicioso caldo com pimenta chipotle, grão-de-bico e fatias de abacate; é preparado rapidamente, você não vai acreditar! Prepare na hora do almoço e saia de apuros.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 peito de frango, com osso e sem pele
  • 1/8 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do sal
  • 2 cenouras, em cubos
  • 2 latas - latas do caldo tlalpeño Campbells®
  • 1 batata, descascada e em cubos
  • 1 copo do ervilha
  • 1 pimenta chipotle marinada
  • 1/2 copos do grão-de-bico
  • 1 copo do queijo Oaxaca
  • 1/2 abacates
  • 2 limões
Preparação
15 mins
35 mins
Baixa
  • Em uma panelinha com água, cozinhe o peito de frango com cebola, alho e sal por 25 minutos. Desfie o peito de frango e reserve.
  • Em uma panelinha, aqueça o caldo tlalpeño Campbell’s junto com uma lata de água. Adicione o frango, as cenouras, a batata, as ervilhas, os grão-de-bico e as pimentas. Cozinhe tampado por 10 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos.
  • Adicione os grão-de-bico e ajuste o tempero.
  • Sirva o caldo acompanhado de queijo, abacate e limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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