Creme de Aspargos e Iogurte

FAGE
Um creme diferente e delicioso, experimente esta receita de creme de aspargos e iogurte e desfrute desta combinação exótica na companhia da família e amigos, eles vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do aspargo, verdes
  • 1/2 cebolas, picada
  • 50 gramas do manteiga
  • 1/2 litros -> 1|litros do caldo de frango
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • nozes, picada, para decorar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Cortar os aspargos em rodelas de 1 centímetro.
  • Na panela onde será cozida a sopa, derreter a manteiga e refogar a cebola, adicionar os aspargos, temperar com sal e pimenta e cozinhar por 5 minutos.
  • Adicionar o caldo de galinha e tampar por 15 a 20 minutos ou até que os aspargos estejam macios.
  • No liquidificador, adicionar o Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0% e a sopa, liquidificar e retornar à panela.
  • Servir e decorar com as nozes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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