Creme de Cenoura com Granola

Mime sua família com este delicioso creme de cenoura com granola. Tem uma textura cremosa e um intenso sabor de cenoura. A Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel traz uma textura crocante e um rico sabor levemente adocicado. Não deixe de experimentar.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do granola Kellogg’S® coco, passas e mel
  • 1 1/2 copos do cenoura
  • 1 colher de sopa do alho
  • 1/2 cebolas
  • 1 copo do leite de coco
  • 1 1/2 copos do consomé de frango
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 colher de chá do gengibre moído
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Adicione um pouco de óleo em uma assadeira e coloque a cenoura em cubos junto com a cebola e o alho.
  • Asse a 180°C por 30 minutos.
  • Coloque a cenoura, o alho e a cebola em um copo para liquidificador e adicione o caldo de galinha e a Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel. Bata até que tudo esteja bem misturado.
  • Despeje a mistura em uma panela e adicione o leite de coco, o gengibre em pó e tempere com sal e pimenta.
  • Deixe em fogo médio por cerca de 15 minutos. Sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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