Creme de Cogumelo ao Conhaque com Cebola Amarela Frita
Prepare este creme de cogumelos para começar qualquer refeição. Adicione cebola frita para dar aquela textura crocante e inesperada. Será a diferença em todas as suas refeições. É um creme delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1 cebola amarela, cortada em fatias finas
  • 4 colheres de sopa do conhaque
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta preta 1 pitada do pimenta preta
  • 1 lata - lata do creme de cogumelos, Campbells® (430 g)
  • 1 copo do água 1 copo do água
  • 1 copo do leite de vaca 1 copo do leite de vaca
  • 4 colheres de chá do cebolinha, finamente picado 4 colheres de chá do cebolinha, finamente picado
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos.
  • Incorpore o conhaque e cozinhe até reduzir a ¾ partes para evaporar o álcool.
  • Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio, adicione o creme de cogumelo Campbells®, a água e o leite. Misture perfeitamente e deixe ferver por mais 5 minutos.
  • Sirva em prato fundo e decore com a cebolinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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