Name: Creme de Cogumelo ao Conhaque com Cebola Amarela Frita
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 1 cebola amarela, cortada em fatias finas; 4 colheres de sopa do conhaque; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta preta; 1 lata - lata do creme de cogumelos, Campbells® (430 g); 1 copo do água; 1 copo do leite de vaca; 4 colheres de chá do cebolinha, finamente picado

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos. Incorpore o conhaque e cozinhe até reduzir a ¾ partes para evaporar o álcool.

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