Creme de Feijão com Iogurte
FAGE
Uma entrada deliciosa, o creme de feijão com iogurte fica realmente delicioso, é ideal para começar a refeição. Esta receita vai encantar toda a família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
46
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 chalota, picado
  • 1 dente do alho, picado
  • 1 pimenta jalapeño, verde, sem semente e picado
  • 1 colher de chá do cominho
  • 2 copos do feijão refrito
  • 2 copos do água
  • 1 cubo -> 0|cubo do caldo de frango
  • sumo de limão, a gosto
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Aquecer uma panela grande em fogo médio-alto.
  • Adicionar o óleo e refogar a cebola echalote por 1 minuto.
  • Adicionar o alho, o jalapeño e o cominho e continuar o cozimento por 1 minuto.
  • Adicionar os feijões, o caldo de galinha e o Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0% e baixar para fogo baixo.
  • Deixar ferver em fogo baixo por 5 minutos e transferir a sopa para um liquidificador.
  • Batendo em partes, fazer purê da sopa até ficar suave e retornar para uma panela média em fogo médio.
  • Temperar a sopa a gosto com sal, pimenta e suco de limão.
  • Servir e decorar com o coentro picado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por