Creme de Queijo e Cenoura

Deborah Dana
Deliciosa creme de queijo, leite e cenoura. Um prato perfeito para agradar a todos em casa. Este creme será o indicado para abrir o apetite de todos. Prepare-o, você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco
  • 3 fatias do pão de caixa
  • 1 colher de sopa do consomé de frango
  • 1 dente do alho
  • 1/3 cebolas, picada
  • 6 cenouras, descascadas
  • 1/2 litros -> 1|litros do leite de vaca, lala
  • 3 colheres de sopa do manteiga, Lala
  • 250 militros do creme, lala
  • 200 gramas do queijo manchego, LALA 200g
  • 1 colher de chá do semente de coentro
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • a gosto do pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Corte o pão em cubos e torre.
  • Cozinhe as cenouras em água fervente com sal.
  • No azeite de oliva, refogue em fogo médio o alho, a cebola e as sementes de coentro.
  • Bata esta mistura com as cenouras já cozidas, ajudando-se com 1 xícara da água em que foram cozidas.
  • Adicione o Creme LALA e a metade do Queijo tipo Manchego LALA.
  • Coloque em uma panela para aquecer o leite, adicione a mistura de cenoura e incorpore bem. Espere até ferver e adicione 3 colheres de sopa de Manteiga LALA.
  • Sirva com os croutons e acompanhe com o restante do Queijo em cubos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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