Creme Poblano (Poder Verde)

Creminho verde, super mega nutritivo, verde é vida, vida para comer. Excelente opção para as pessoas que adoram se cuidar, sem deixar de lado o comer delicioso. Você vai adorar!
Ingredientes
6
Porções
  • 5 pimentas poblanas
  • 1 barra do queijo creme
  • 1/2 barras do manteiga, de 45 g
  • 1 cebola, média
  • 1 dente do alho
  • 1 lata - lata do meia nata
  • 1 molho do coentro fresco
  • 2 colheres de sopa do caldo de galinha em pó
  • 1 copo do leite de vaca
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
Preparação
15 mins
6 mins
Baixa
  • Lavar os chilis e assá-los em fogo direto até que estejam queimadinhos, colocá-los em um saco para que suem e deixar descansar por 5 min, depois descascar e retirar as sementes.
  • Em uma panela derreter a manteiga e fritar um pouco a cebola cortada em meias-luas e o alho inteiro.
  • No copo do liquidificador colocar todos os ingredientes restantes e o conteúdo da panela (cebola e alho) Liquidificar até que fique uma mistura homogênea e despejar o conteúdo do liquidificador na mesma panela onde fritamos a cebola com o alho.
  • Ferver por aproximadamente 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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