Comece a refeição com um creme quentinho de cogumelos, amêndoas e coentro. É muito saudável e delicioso para o seu menu diário, além de ter um intenso sabor de amêndoas que combina perfeitamente com os cogumelos.
4 copos do Nata azeda Lala®, em temperatura ambiente
2 copos do caldo de frango
1 pitada do noz-moscada
1 pitada do sal
1 pitada do pimenta
1/4 copos do queijo manchego Lala®, para decorar
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
Aqueça uma panelinha em fogo médio, adicione a manteiga e cozinhe a cebola até que fique transparente.
Adicione o alho, os cogumelos, as amêndoas e cozinhe durante 10 minutos até que solte todo o suco. Deixe esfriar, adicione o Creme Azedo LALA® e o caldo de galinha.
Bata a preparação perfeitamente bem, passe por uma peneira para evitar grumos e devolva à panela. Cozinhe até ferver, tempere com a noz-moscada, sal e pimenta.
Sirva o creme e adicione por cima um pouco de cogumelos, amêndoas e Queijo Manchego LALA® para que derreta com o creme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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