Creme de Feijão
Deliciosa crema de feijão elaborada com Leite Lala Vital Homem Desnatado ®.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 3 copos do feijão, cozido
- 1 folha do epazote
- 1/2 cebolas brancas
- 1 alho
- 2 colheres de sopa do óleo de oliva, ou óleo de milho
- 1 copo do leite sem lactose, Lala Vital Homem
- 1 colher de sopa do manteiga sem sal, Lala em barra
- 1 colher de sopa do farinha
- 1/2 copos do nata azeda, LALA
- 3 tortilhas de milho
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Em uma frigideira com óleo, cozinhe o alho e a cebola até que fiquem transparentes. Adicione os feijões, o epazote e mantenha no fogo por mais cinco minutos.
- Quando estiverem frios, triture no liquidificador junto com o copo de leite. Coe e reserve.
- Coloque na frigideira a manteiga, adicione a farinha e mexa sem parar. Acrescente a mistura que você bateu no liquidificador e continue mexendo para que não se formem grumos; até ferver. Deve estar espessa.
- Corte as tortillas em tiras e frite-as. Escorra o excesso de gordura e reserve.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por