Creme de Milho à Mexicana

Carnation Clavel
Se sobrou acompanhamento de milhos à mexicana, crie um prato completamente novo com Carnation®, que ajuda a dar uma segunda vida à comida do dia anterior e uma nova perspectiva à sua forma de comer todos os dias. Não perca esta creme de milhos à mexicana!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do milho, à mexicana, tipo esquites
  • 1 lata - lata do creme de leite Nestlé®
  • 1 lata - lata do Leite Carnation® Clavel®
  • 1 1/2 copos do caldo de carne de vaca
  • 1 1/2 copos do bife de boi, em cubos médios, salteados
  • 2 ramos do epazote
  • 1/4 copos do pimenta de árvore, frito em rodelas
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para temperar
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo cotija, esfarelado, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do epazote, frito, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta de árvore, frito em rodelas, para decorar
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Misture e cozinhe os milhos à mexicana com a Creme de Leite Nestlé® em uma panela por 10 minutos, o Leite Carnation® Clavel® e o caldo de carne. Tempere com epazote, a pimenta de árvore e o sal, até integrar os sabores.
  • Uma vez que os ingredientes estejam integrados, adicione o filé de carne, retifique o tempero e sirva a creme de milho à mexicana com queijo Cotija, epazote frito e pimenta de árvore.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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