Deliciosa Sopa de Lentilhas com Chouriço
Gabriela Morales
Esta deliciosa e econômica sopa de lentilhas com chouriço é ideal para preparar para sua família em qualquer dia da semana, é muito fácil de fazer e rende bastante. Sugerimos comê-la com banana, será um sucesso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 tomates, em quartos, para o caldo
  • 1/4 cebolas, para o caldo
  • 1/3 copos do coentro fresco, para o caldo
  • 1/4 copos do cebola, picada
  • 1 colher de chá do alho, picado
  • 1/2 copos do chorizo, em rodelas
  • 5 copos do lentilha, lavadas e demolhadas
  • 6 copos do água
  • 2 colheres de sopa do sal
  • a gosto do banana, em fatias para decorar
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Bata o tomate, a cebola, o coentro e o alho.
  • Em uma frigideira, cozinhe a cebola, o alho e o chouriço até dourar. Reserve algumas rodelas para decorar.
  • Em uma panela cozinhe as lentilhas com a água, o caldo de tomate, o chouriço e o sal, tampe e cozinhe por 30 minutos até que as lentilhas estejam macias. Tempere.
  • Sirva a sopa quente com as rodelas de banana e o chouriço que você reservou.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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