Gazpacho de tomate
O gazpacho de tomate é uma sopa fria típica da gastronomia da Espanha, mas que conquistou paladares em todo o mundo. No Kiwilimón, ensinamos você a preparar o famoso gazpacho passo a passo, bom apetite!O gazpacho é preparado com tomates, pimentões, pepinos, alho, cebola e um toque de azeite de oliva extra virgem, então não há opção mais leve e refrescante.Quanto aos seus benefícios para a saúde, esta sopa é rica em antioxidantes e vitaminas A e C, além de ser baixa em calorias.
Se você procura uma opção saudável e refrescante, o gazpacho é a opção perfeita. Ouse experimentar esta receita espanhola e desfrute de uma incrível frescura a cada colherada!PaellaTortilla espanholaOvos rotos
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 2 copos do tomate cereja
- 1/2 pepinos, europeu
- 1 pimento vermelho, assado
- 1/4 cebolas
- 1 alho
- 1/4 copos do azeite de oliva extra virgem
- a gosto do sal e pimenta
- a gosto do focaccia
Preparação
5 mins
0 mins
Baixa
- Processe o tomate cereja, o pepino europeu, o pimentão vermelho, a cebola, o alho, o azeite de oliva, o sal e a pimenta por 5 minutos ou até obter uma consistência homogênea. Refrigere o gazpacho e deixe descansar 2 horas antes de servir.
- Sirva em um prato fundo e acompanhe com focaccia.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por