Sopa Cremosa de Queijo
Nada melhor que uma deliciosa e cremosa sopa de queijo em família, ideal para este clima frio e entrar em calor de casa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 35 gramas do alho-porro, picado
  • 1 alho , dente
  • 2 colheres de sopa do farinha de arroz
  • 500 militros do caldo de frango
  • 130 gramas do queijo chihuahua, em cubos médios
  • 4 colheres de sopa do pimentão, em cubinhos
  • 4 colheres de sopa do salsa, picado
Preparação
14 mins
13 mins
Baixa
  • Refogue o alho-poró e o alho em uma panela com manteiga, cozinhe por alguns minutos.
  • Despeje o caldo de galinha e cozinhe até ferver, depois adicione o queijo chihuahua.
  • Bata no liquidificador e volte ao fogo, retifique o tempero.
  • Sirva com o pimentão e a salsa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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