Sopa de Batata com Alho-poró
Esta deliciosa sopa de batata e alho-poró é uma receita que você precisa fazer em casa. Além de fácil, é um prato que todos vão amar, pois tem um sabor incrível e ao acompanhá-la com cubos de cream cheese, fará com que ninguém consiga resistir.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 90 gramas do queijo cremoso
  • 250 gramas do batata cambray, cortadas ao meio
  • 2 copos do alho-porro, picado
  • 1 dente do alho
  • 1/2 colheres de chá do tomilho fresco
  • 4 copos do caldo de frango
  • 1/2 barras do manteiga sem sal , (45 g)
  • a gosto do caldo de galinha em pó
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque em uma panela a manteiga e adicione as batatas. Refogue por alguns minutos.
  • Adicione o alho-poró e cozinhe até ficar macio e um pouco transparente.
  • Adicione o tomilho e o alho. Refogue até dourar levemente, sem queimar.
  • Despeje o caldo de galinha, tampe e cozinhe até que as batatas estejam cozidas. Tempere com caldo de galinha em pó a gosto.
  • Sirva cada prato com os cubos de cream cheese.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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