Sopa de Cogumelos Baixa em Gordura

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos. Ao preparar este prato com PAM, ele terá 50% menos calorias, 80% menos gordura e 100% menos colesterol do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® manteiga , óleo de canola sabor manteiga em spray
  • 500 gramas do cogumelo, filés
  • 4 pimentas guajillos
  • 2 tomates
  • 1 colher de sopa do caldo em pó
  • 1 ramo do epazote
  • 2 litros do água
  • 1/4 cebolas
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Borrifar uma panela com 2 disparos de PAM® Manteiga, cozinhar a cebola, o alho e os cogumelos até ficarem macios.
  • Bater o chile guajillo, o tomate com a água, coar, adicionar aos cogumelos, adicionar o caldo de galinha, temperar com sal e pimenta, deixar reduzir, colocar o ramo de epazote e cozinhar em fogo baixo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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