Sopa de Ervilha Quentinha
Esta sopa é um clássico que a todos nós gostamos e nos aquece em um dia frio. Uma receita muito gostosa para que seus filhos comam legumes.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
6
Porções
- 2 copos do ervilha, ou congelados
- 2 colheres de sopa do óleo vegetal
- 2 cenouras, finamente picadas
- 2 ramos do salsão
- 1 cebola, finamente picada
- 8 copos do água
- 1 folha do louro
- a gosto do pimenta, a gosto
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione as cenouras, o aipo e a cebola e cozinhe por 10 minutos.
- Adicione os ervilhas, a água, a folha de louro, o sal e a pimenta e continue aquecendo até ferver.
- Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e cozinhe por 45 minutos.
- Retire a folha de louro da sopa e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por