Sopa de Feijão
Se você está com vontade de uma sopa de feijão, tem que experimentar esta receita. Adicionamos abóbora e cenoura para dar um sabor espetacular que sua família vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 cubos do Caldo de frango Knorr® Suíça
- 11/2 copos do feijão preto, cozido
- 2 tomates guaje, cortado em quartos
- 1/4 copos do cebola, cortada em cubos médios
- 2 dentes do alho, picado
- 1 abóbora, cortada em cubos
- 1 cenoura, cortada em fatias finas
- 3 copos do água
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Em uma panela em fogo médio, doure levemente a cebola junto com o alho e o tomate. Retire do fogo e bata no liquidificador junto com os feijões e a água. Coe e volte para a panela.
- Aumente o fogo e adicione os cubos de Knorr® Suíço Caldo de Frango. Deixe ferver.
- Uma vez que tenha fervido, adicione a abóbora e a cenoura. Ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, tampe e deixe descansar por alguns minutos. Sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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