Sopa de Leguminosas

Knorr
A melhor maneira de começar uma refeição deliciosa pode ser com esta deliciosa sopa de leguminosas quentinha. Ela é cheia de sabor e nutrientes, pois leva grão-de-bico, lentilha, ervilha, germem de alfafa e de soja. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 cubos -> 1|cubos do Caldo de carne Knorr®
  • 1 copo do grão-de-bico, cozido, sem sal
  • 1 copo do lentilha, cozido, sem sal
  • 1 copo do ervilha, limpo
  • 1 copo do germe de soja
  • 1 copo do germe de alfafa
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 6 colheres de sopa do Margarina Primavera Chantilly® Sem Sal
  • 3 1/2 copos do água
Preparação
5 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, derreta a Margarina Primavera Chantilly® Sem Sal e refogue a cebola junto com o alho. Adicione as lentilhas, grão-de-bico e ervilha.
  • Despeje a água, leve a ferver e dissolva os cubos de Knorr® Caldo Sabor Carne.
  • Cozinhe por 5 minutos em fogo alto. Retire do fogo. Adicione e integre o germem de soja e o de alfafa. Deixe descansar por 2 minutos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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