Sopa de Macarrão Chinês

Você ama comida chinesa, mas não está com vontade de sair de casa? Esta sopa de macarrão chinês é ideal para aqueles dias frios em que você só quer ficar em casa assistindo TV. É deliciosa e bem fácil de cozinhar.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 250 gramas do peito de frango, sem osso, sem pele e cortado em cubos médios
  • 2 colheres de sopa do alho-porro, cortado em fatias finas
  • 1 pimento vermelho, cortado em tiras finas
  • 1 copo do espinafre baby
  • 2 pitadas do sal
  • 1 pitada do pimenta preta moída
  • 1 litro -> 0|litro do caldo de frango, Campbells®
  • 1/2 pacotes do macarrão de arroz, chinês (170 g)
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça em uma panela média em fogo médio o óleo. Frite o frango por 5 minutos, mexendo constantemente para evitar que grude.
  • Adicione o alho-poró, o pimentão, os espinafres, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Retire da panela a mistura anterior e reserve.
  • Adicione o caldo de frango Campbells® na panela e, quando começar a ferver, acrescente o macarrão. Cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione a mistura de pimentão e aqueça por mais 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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