Sopa de Nopal

Helena Gómez
Prepare uma deliciosa e quentinha sopa de nopal com o toque ideal de pimenta chipotle.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4
|
2 comentarios
74
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
2
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • 1 dente do alho, picados
  • 1 copo do tomate
  • 2 pimentas chipotles, secos
  • 1/4 cebolas, pequena
  • 1 ramo do coentro fresco
  • 1 1/2 copos do água
  • 4 nopales, picados em cubinhos e cozidos
  • 1/2 copos do batata, picado e cozido
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/2 copos do queijo panela, picado em cubinhos
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Para o molho, aqueça uma frigideira antiaderente com azeite de oliva, refogue as pimentas, o tomate, a cebola e o alho. Bata no liquidificador junto com a água e o coentro, reserve.
  • Em uma panela em fogo médio, adicione uma colher de sopa de óleo, incorpore o molho e tempere com sal e pimenta, deixe ferver levemente e adicione os nopales e as batatas.
  • Adicione o queijo panela e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por