Sopa de nopales com frango

ariana winer
Esta receita é uma saudável sopa de nopales com frango para desfrutar a hora do almoço de uma maneira nutritiva. É uma boa maneira de seguir uma vida saudável e de acompanhar como primeiro prato de uma deliciosa refeição.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo canola
  • 1 colher de sopa do alho, picados finamente
  • 1/2 copos do cebola, picada finamente
  • 4 nopales, picado em tiras
  • 1 colher de sopa do epazote, em pó
  • 1/2 copos do puré de tomate
  • 3 copos do Knorr® Caldo de Galinha, diluído em água
  • suficiente -> 0|suficiente do pendente
  • suficiente -> 0|suficiente do pendente
  • 2 copos do peitos de frango, cozida e desfiada
  • 1 copo do tomate cereja, sem sementes, em cubos pequenos
  • 1 pimenta pasilla, assado, em tiras
  • folhas do epazote, lavadas e desinfetadas, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Metade
  • Coloque uma panela para aquecer em fogo médio, adicione o óleo, o alho e a cebola. Doure e adicione os nopales.
  • Adicione o epazote e misture. Incorpore o purê de tomate e o caldo, deixe ferver por 15 minutos.
  • Retifique o sabor com sal e pimenta. Adicione o frango e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
  • Sirva bem quente. Acompanhe com tomate, pimenta pasilla e decore com folhas de epazote frescas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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