Sopa de Tortilla Bicolor

Campbells®
Você ama sopa de tortilla? Esta receita se tornará a sua favorita, uma deliciosa Sopa de Tortilla Bicolor feita com tortilla de milho branco e tortilla de milho azul. Sirva esta deliciosa sopa com fatias de abacate e um pouco de torresmo. Você também pode adicionar queijo ralado e creme, assim terá uma sopa consistente com todos os grupos alimentares. Aproveite esta tradicional Sopa de Tortilla Bicolor mexicana que você vai adorar. Com o que você gostaria de servir esta sopa?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do óleo
  • 5 tortilhas de milho, Amarelas
  • 5 tortilhas de milho, Azuis
  • 1 copo do queijo panela, em cubos médios
  • 1 copo do torresmo, picado
  • 1 abacate, cortado em cubos médios
  • 3 pimentas guajillos, cortado em tiras, fritas
  • 2 latas - latas do caldo, para sopa de tortilla Campbell's ®
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Corte as tortillas em tiras finas. Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio e frite as tiras de tortilla até que fiquem douradas por 5 minutos. Retire do óleo e escorra para remover o excesso de óleo.
  • Aqueça em uma panelinha média o caldo para sopa de tortilla mais uma lata de água, em fogo médio até ferver por 10 minutos, retire do fogo.
  • Sirva em um prato fundo, um pouco de tortillas fritas, queijo panela, torresmo, abacate e pimenta guajillo frita. Termine preenchendo com o caldo para sopa de tortilla bem quente

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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