Sopa de Verduras
Uma maneira saudável de mimar e alimentar bem a família é com uma deliciosa Receita de Sopa de Verduras ✅ cheia de vitaminas e minerais. !Prepare-a!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 batatas, cortados em cubos
- 1 copo do vagem, em cubos
- 1/2 copos do cenoura, em cubos
- 1 copo do grão de milho
- 1/2 copos do ervilha
- 1 copo do puré de tomate
- 2 quadradinhos do caldo de galinha concentrado
- 7 copos do água
- 1 pimenta guajillo seca
- 1 colher de chá do óleo vegetal
- a gosto do pimenta
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as batatas, cenouras, vagens, milho e ervilhas por aproximadamente 10 minutos.
- Enquanto os legumes douram em uma panela grande, despeje a água e o caldo de frango e deixe ferver.
- Adicione à água fervente a lata de purê de tomate e a pimenta guajillo seca.
- Adicione os legumes e cozinhe a sopa por aproximadamente mais 15 minutos para garantir que os legumes liberem seu sabor.
- Tempere a sopa com sal e pimenta a gosto e retire a pimenta antes de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por