Esta sopa poblana é deliciosa com seu sabor de frango e vegetais que irá cativar família e amigos. É complementada com os cogumelos e grãos de milho que a tornam ainda mais saborosa.
2 pimentas poblanas, torrado, desvenado sem sementes
2 copos do cogumelo, limpa e fatiada
1/2 copos do grão de milho, cozido
2 litros -> 1|litros do água
3 cubos -> 1|cubos do Caldo de frango Knorr® Suíça
1 1/2 copos do queijo panela, em cubos
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
Aqueça o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola até dourar.
Adicionar as tiras de poblano, os cogumelos e os grãos de milho, cozinhar em fogo médio-alto mexendo constantemente até que os cogumelos fiquem macios.
Despejar a água e os cubos de Knorr® Sopa de Galinha, deixar ferver.
Ao ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 a 8 minutos.
Servir e acompanhar com cubos de queijo panela.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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