Sopa cremosa de verduras

Nutrioli
Coloque a mão na massa e prepare esta sopa cremosa de verduras, um prato reconfortante e cheio de sabor e nutrientes. O melhor de tudo é que você pode usar os ingredientes que tiver em casa para fazer esta sopa cremosa de verduras e ela ficará igualmente deliciosa e nutritiva.Você sabia que? As sopas desse tipo são a melhor opção para alimentar crianças exigentes, pois você pode triturar todos os vegetais e temperar bem a sopa.Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do Nutrioli Protect® Defensas
  • 1 copo do peito de frango, em cubos
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/2 copos do cenoura, em cubos pequenos
  • 1/2 copos do salsão
  • 3 colheres de sopa do Nutrioli Protect® Defensas
  • 1 1/2 colheres de sopa do farinha
  • 4 copos do água
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1/2 copos do brócoli, em floretes
  • 1/2 copos do cogumelo, fatiado
  • a gosto do sal e pimenta
  • 3/4 copos do queijo panela, em cubos
  • a gosto do salsa de salsa, finamente picado
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
  • Aqueça o Nutrioli Protect® Defensas e cozinhe o peito de frango por 3 minutos ou até que comece a mudar de cor. Em seguida, adicione a cebola, o alho, a cenoura e o aipo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire da panela e reserve.
  • Na mesma panela, adicione um pouco de Nutrioli Protect® Defensas e farinha, misture e cozinhe por 3 minutos ou até que fique dourado. Despeje a água e o creme de leite, cozinhe por 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
  • Adicione os ingredientes do passo um, o brócolis e os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Sirva a sopa cremosa de verduras e acompanhe com cubos de queijo panela e salsa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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