Sopa de Repolho com Frango

Uma receita de sopa de frango que também inclui repolho, aipo e cenoura é uma opção saudável para qualquer dia da semana. Além disso, este passo a passo é muito prático, pois ao usar purê de tomate natural Del Fuerte® você pode economizar muitos passos na sua receita, já que basta adicioná-lo e pronto. Prepare esta sopa fácil e rápida, perfeita para os dias frios, e mime sua família com seu calor.
Ingredientes
6
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 copos do cebola, cortada em tiras
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/2 copos do salsão, cortado em tiras
  • 1/2 copos do cenoura, cortada em tiras finas
  • 3 copos do repolho branco, cortada em tiras
  • 1 copo do purê de tomate natural Del Fuerte®
  • 8 copos do caldo de frango
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 copo do frango, cozido e desfiado
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, para decorar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio e adicione a cebola, o alho, o aipo, a cenoura, o repolho branco e cozinhe até que fiquem brilhantes. Depois adicione o Purê de Tomate Temperado Del Fuerte®, despeje o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta, adicione o frango, cozinhe por mais 10 minutos, reserve.
  • Sirva e decore com coentro fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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