Sopa de Fideo com Espinafre

Para dar um toque diferente às suas sopas, você pode adicionar cebola, pimenta doce e coentro. Acompanhe esta com pimenta assada, ficará mais gostosa.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 peito de frango
  • 1 saco do massa curta, para massa de fideo
  • 3 batatas
  • espinafres
  • cebolas
  • pimentões, doce
  • coentro fresco
  • sal
  • molhos de tomate
Preparação
45 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhe o frango em uma panela com água, um pedaço de cebola, coentro, pimenta doce e uma pitada de sal. Quando estiver pronto, incorpore a massa previamente refogada.
  • Prepare o molho de tomate, para isso, assamos os tomates, uma vez assados, batemos com cebola, pimenta doce e um pouco de caldo de frango.
  • Pronto o molho, incorporamos ao caldo de frango com a massa.
  • Por último, adicionamos a batata cozida e as espinafres.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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