Sopa de Macarrão com Caldo de Frango
É uma sopa muito saborosa e, sobretudo, nutritiva, já que é feita com frango, o caldo do mesmo e legumes.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 1 pacote do massa de macarrão, N° 2 La Moderna
- 1.5 litros do caldo de frango
- 2 peitos de frango, cozidas e desfiadas
- 3 cenouras, cortadas em cubos médios
- 2 batatas, cortadas em cubos médios
- 3 tomates
- 1/4 cebolas
- óleo de milho, quantidade necessária
- 3 colheres de sopa do coentro, picado finamente
- sal de grão
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
- Em uma panela, aquecer o óleo, adicionar a MASSA DE MACARRÃO LA MODERNA e dourar mexendo constantemente.
- Cozinhar os legumes al dente com um pouco de sal e reservar.
- Bater os tomates com a cebola, um pouco de sal e 1 xícara de água, despejar na MASSA DE MACARRÃO LA MODERNA e deixar temperar muito bem o refogado, adicionar a água dos legumes junto com os legumes ao refogado seguido do caldo de frango e deixar cozinhar.
- Adicionar a carne de frango e a coentro e deixar cozinhar completamente até que a MASSA DE MACARRÃO LA MODERNA esteja cozida e os legumes terminem de cozinhar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por