Sopa de massa com feijão
Comemore o Dia Nacional da Língua de Sinais Mexicana com esta sopa de sinais com feijão, pois é deliciosa, sustenta e muito fácil de preparar. O melhor de tudo é que esta receita combina a Sopa de Sinais La Moderna®, cenoura, aipo, tomate, feijões e queijo parmesão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 3 tomates, em quartos
- 1/4 cebolas
- 1 colher de chá do alho, finamente picado
- 4 copos do caldo de frango
- 1 colher de chá do orégano
- a gosto do sal
- 1/4 copos do bacon, em cubos pequenos
- 1 pacote do Sopa de Sinais La Moderna®
- 1 copo do cebola, finamente picada
- 1 copo do cenoura
- 1/4 copos do salsão
- 1/2 copos do tomate, em cubos pequenos
- 1 1/2 copos do feijão preto, cozidos e drenados
- a gosto do queijo parmesão, ralado, para decorar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
- Bata o tomate, a cebola, o alho, o caldo de galinha, o orégano e o sal por 2 minutos ou até que tudo esteja bem triturado. Reserve.
- Corte a cenoura e o aipo em cubos pequenos.
- Adicione o bacon em uma panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até que esteja dourado. Em seguida, adicione a Sopa de Sinais La Moderna® e cozinhe por 5 minutos ou até que esteja ligeiramente dourada. Quando a Sopa de Sinais La Moderna® estiver dourada, incorpore a cebola, a cenoura, o aipo e o tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
- Despeje o caldo previamente batido na panela, adicione os feijões e cozinhe por 10 minutos.
- Sirva a sopa de sinais com feijão em uma tigela e decore com queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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