Como limpar camarões

Fernanda Enriquez

Para qualquer receita com camarões, é importante saber como limpá-los. Um camarão deve estar perfeitamente descascado e limpo para ser cozido e ter um ótimo sabor; por isso, aprenda esta dica para saber como descascar camarões e como limpá-los perfeitamente.

Lave os camarões em água da torneira até que estejam limpos.

Comece descascando os camarões. Com uma faca, corte a cabeça do camarão e retire a casca dura.

Certifique-se de que não fiquem vestígios de casca.

Coloque o camarão sob o jato de água fria.

Com uma faca, faça um corte na parte superior do camarão.

Deixe a água correr, com isso, permite que se elimine o intestino superior e inferior do camarão (a tirinha preta).

Prepare seus camarões com a receita de sua preferência.