10 receitas para aproveitar os benefícios do atum

Você sabia que tanto o atum fresco quanto o enlatado são boas fontes de várias vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina D, selênio e iodo? É por isso que no kiwilimón reunimos as melhores receitas para aproveitar os benefícios do atum e te dar muitas ideias de pratos com este ingrediente, cheio de propriedades para você.

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Sushi econômico de atumVocê vai adorar preparar esta receita de sushi econômico de atum, pois é uma receita rápida e prática que não precisa de cozimento. Para este sushi, você só precisa de atum em lata, cream cheese, cenoura e pepino.Ver receita
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Bolo de batata e atumSe você já experimentou o bolo de batata com presunto, este com atum gratinado com queijo manchego vai te encantar. O melhor desta receita é que você não terá que esperar muito tempo para assar, pois o cozimento é feito no fogão e você só precisa colocar em um refratário no forno por 10 minutos, para que o queijo derreta. Este prato será uma boa opção para a semana, pois é econômico e rende muito.Ver receita
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Medalhão de atum em molho de queijo com alcaparrasPrepare estes medalhões de atum em festividades ou celebrações importantes. São muito fáceis de cozinhar, além de deliciosos.Ver receita
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Chimichurri de abacate com atum seladoEsta receita original de chimichurri vai te fascinar, é o complemento perfeito para qualquer carne e que melhor, para acompanhar com um atum selado, uma receita para aproveitar os benefícios do atum, rica em ômegas e óleos essenciais.Ver receita
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Tostadas de atum à mexicanaComer atum não precisa ser chato e esta receita com atum enlatado é a prova. Estas tostadas são uma excelente opção quando você não tem muito tempo para cozinhar e quer usar os ingredientes que já tem em casa. Trata-se de deliciosas tostadas de atum à mexicana, temperadas com creme e abacate. Uma receita leve e fácil para o jantar, que lhe proporcionará ômega 3, potássio e um alto teor de proteína graças ao atum.Ver receita
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Atum à veracruzanaO molho veracruzano tem uma tendência de cozinha espanhola devido às embarcações que chegavam ao porto de Veracruz, onde pediam que cozinhassem o peixe com pimentão, tomate, azeitonas, alcaparras e alho. Além disso, é um das poucas molhos mexicanos que não é picante e por essa razão em Veracruz adicionaram chiles güeros.Ver receita
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Massa fria com atum e verdurasUma receita econômica e colorida, ideal para que as crianças comam bem nunca sobra, então esta massa cremosa de cotovelo com tomate, cebola, aipo e orégano vai agradar muito. Esses cotovelos vão ser temperados com um pouco de creme e maionese, o que os torna muito atraentes para os pequenos, mas têm uma boa porção de proteína, na forma de atum, para torná-la deliciosa e nutritiva.Ver receita
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Batatas recheadas com atum gratinadasAs batatas recheadas tornaram-se uma das nossas favoritas e não poderia faltar uma opção de batatas recheadas com atum, gratinadas com uma mistura de queijos. Ideal para servir como acompanhamento, prato principal ou até mesmo como canapé com batatas cambray.Ver receita
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Tostadas de atum com maionese e chipotleSe você é fã de atum fresco, tem que experimentar estas tostadas de atum com maionese de chipotle, você vai parecer um verdadeiro chef para seus familiares e amigos, são muito fáceis e rápidas de fazer, pois em apenas 3 passos estarão prontas para comer.Ver receita
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Casserole de atumCozinhe esta prática e fácil receita com atum, que fará de suas refeições familiares um banquete. Trata-se de um prato que combina muito bem os sabores do atum e da massa. Além disso, você usará atum enlatado, um ingrediente que sempre temos na despensa, e massa em forma de gravata com um molho cremoso com um toque de chipotle. Você pode substituir o creme por iogurte e usar maionese com baixo teor de gordura, como uma opção mais saudável.Ver receita