Essas deliciosas e saudáveis maçãs cobertas de caramelo preto são perfeitas para dar às crianças neste dia das bruxas, com este passo a passo aprenda como fazer Maçãs Envenenadas.
Para fazer maçãs envenenadas você precisa:
• 2 xícaras de açúcar
• ¾ xícara de água
• ½ xícara de mel de milho
• Colorante preto
• 6 maçãs verdes
• Palitos de bambu para espetos
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Unte um papel manteiga e coloque sobre uma assadeira.
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Insira os palitos nas maçãs.
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Combine em uma panela, o açúcar, água, mel de milho e o corante, mexa em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido.
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Quando o açúcar estiver dissolvido, aumente o fogo e unte as paredes da panela com água para evitar a formação de cristais. Deixe o caramelo ferver até atingir 150°C.
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Com cuidado, mergulhe as maçãs na mistura e coloque-as sobre o papel manteiga, para esfriar completamente antes de servir.