Você já percebeu que o chile guajillo é um ingrediente primordial em muitos pratos mexicanos? Por exemplo, se você quisesse fazer pambazos, um pozole vermelho ou uma mojarra ao alho, ter chiles guajillo seria necessário. Então, seja você tenha chiles guajillos guardados por aí ou esteja com uma vontade enorme de um prato ao alho, essas receitas com chile guajillo lhe darão muitas opções para cozinhar esta semana.