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Shawarma de frangoO Shawarma é um prato típico da gastronomia do Oriente Médio, é uma mistura de sabores temperados. É uma espécie de “taco”, apresentado em forma cônica, geralmente recheado com carne de cordeiro, embora atualmente seja recheado com diferentes tipos de proteína; é acompanhado com molhos como o tzatziki, que é à base de pepino e o molho de alho; também se adiciona uma variedade de vegetais. Sempre é válido que cada um adicione seu toque pessoal.Ver receita