As espinafres são uma fonte de vitaminas e minerais tão boa, que até são conhecidas como ouro verde. Entre suas propriedades, as espinafres incluem caroteno, antioxidantes naturais e fibra. Embora não pareçam, são muito versáteis, fáceis de misturar e cozinhar, e podem ser consumidas em muitos outros pratos além de saladas verdes. Por exemplo, estas 10 receitas com espinafre incluem frango, frutas, ovo, empanadas, sopas e massas com espinafre, então você terá ideias para o café da manhã, o almoço ou até mesmo o jantar.