Carne em seu caldo e outras receitas tradicionais de Jalisco
A gastronomia do México é deliciosa e variada, tornando-se uma das mais famosas mundialmente. No caso do estado de Jalisco, ele nos oferece algumas das receitas mais famosas da comida mexicana: carne em seu caldo, pozole vermelho, birria, tortas afogadas e mais. Não perca essas 7 receitas que temos para você!
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Carne em seu caldoEsta receita de carne em seu caldo é um clássico, não pode faltar no seu repertório! Este prato mexicano é preparado com carne de boi, molho de tomate, bacon e é acompanhado de feijões, rabanetes, cebola e coentro.Ver receita
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QuesabirriasAs quesabirrias se tornaram uma das receitas mais virais dos últimos anos, pois seu sabor é simplesmente irresistível. Com nossa receita, você aprenderá a preparar a birria de boi passo a passo, para depois montar as quesadillas.Ver receita
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Pozole Vermelho de Porco e FrangoO pozole vermelho é talvez uma das receitas de comida mexicana mais populares, pois geralmente é preparado para celebrar ocasiões especiais. Esta versão é feita com carne de porco e frango e é acompanhada de rabanete, alface, cebola e limão.Ver receita
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Tortas Afogadas de JaliscoVocê não pode perder esta receita de tortas afogadas! Este prato decadente é preparado com bolillo, carnitas, molho picante, cebolas em conserva e limão.Ver receita
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Birria de Carne CaseiraEsta receita de birria de carne caseira se tornará uma das suas favoritas, pois é muito fácil de preparar. Você pode preparar tacos de birria e acompanhar com um consomé picante na hora do almoço.Ver receita
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TejuinoEm kiwilimón também temos receitas de bebidas para você! O tejuino é uma bebida originária do estado de Jalisco, preparada com massa de milho, rapadura e limão.Ver receita
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Quesadillas Afogadas Estilo JaliscoEssas quesadillas afogadas estilo Jalisco são ideais para saciar a vontade, pois são recheadas com carnitas, cobertas com um delicioso molho picante e acompanhadas de repolho e cebola.Coloque a mão na massa e prepare receitas como birria, pozole vermelho, carne em seu caldo, tortas afogadas e mais.Ver receita