Como fazer Pimentões Recheados

Paulina Perches

Os pimentões recheados, um prato tradicional de Puebla, são uma comida deliciosa e muito completa. Se você quer aprender como fazer pimentões recheados, siga este passo a passo.

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Para esta receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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Recheie os pimentões com 100 g de feijão e 50 g de Cream Cheese Philadelphia®.
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Passe na farinha.
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Empane com as claras em ponto de neve
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Frite em óleo quente e reserve.
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Bata os tomates, a cebola, o alho e a água no liquidificador.
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Coe e frite em óleo.
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Tempere com caldo em pó, sal e pimenta. Deixe cozinhar por 10 min.
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Coloque os pimentões no caldo, aqueça e sirva.
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Sirva e aproveite.