Pimentões jalapeños empanizados recheados com queijo Oaxaca

Esses pimentões jalapeños recheados com queijo Oaxaca e empanizados com farinha de rosca crocante são uma boa opção como petisco ou lanche. Eles têm o acabamento perfeito e o recheio perfeito. Acompanhe com o molho de sua preferência.

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Ingredientes:
1
Em uma panela, ferva a água com sal e cozinhe os pimentões por 10 minutos. Escorra e esfrie.
2
Abra os pimentões com cuidado e retire as sementes muito bem. Recheie com o queijo Oaxaca e prenda com um palito, se necessário.
3
Empane cada pimentão passando pela farinha, ovo e farinha de rosca Bimbo®.
4
Aqueça o azeite em uma frigideira funda e frite os pimentões até que fiquem dourados. Passe em papel toalha e escorra. Sirva imediatamente.