Se você quer brilhar em uma reunião com uma deliciosa torta caseira feita por você mesmo, temos algumas dicas que farão com que ela pareça irresistível.

Para a massa:

• 1. Prepare-a. Se você não tem uma receita especial para preparar uma massa para torta de frutas, temos duas opções para você:

Massa Sucre para tortas doces. Esta receita é super fácil para preparar a massa para tortas doces. Servirá para muitos doces diferentes, como uma Torta de Nozes ou Torta de Framboesas. Se você deseja uma massa mais crocante, a receita de Massa Briseé para Tortas seria mais adequada. Massa Brisee para tortas. Uma deliciosa receita de massa para tortas à base de manteiga que fica crocante, conhecida como Pate Brisee em francês. É ideal para Torta de Maçã ou para o famoso Pie de Merengue e Limão.

• 2. Abra-a. Com a ajuda de um rolo, abra a massa como indica a receita, cuidando para que fique toda do mesmo grosso.
• 3. Meça. Com a ajuda de uma régua, meça 1 centímetro pelo lado e marque com a faca. Isso é para que as tiras fiquem iguais.
• 4. Corte. Utilize um cortador de pizza e o rolo para cortar as tiras de forma reta e mais fácil.
• 5. Separe. Separe as tiras para que não grudem umas nas outras. Sua mesa de trabalho deverá ter farinha.
• 6. Arrume. Na mesa de trabalho, arrume as tiras na vertical e entrelace outras na horizontal de tal maneira que fique como uma grade, cuidando para que não fiquem muito grudadas para que possa sair o vapor (como mostra a imagem abaixo).
• 7. Finalize. Coloque a grade de massa sobre a torta, corte os excessos que saem da forma. Estique a massa que utilizou para a base e cubra toda a grade pela borda para que se combine bem a massa.

Pronto! Você já pode preparar uma deliciosa e bonita torta de frutas!   Aproveite essas deliciosas tortas e destaque-se com sua cobertura especial: Torta de pêssego. Uma deliciosa sobremesa de pêssego com uma massa deliciosa. Torta de damasco com massa de amêndoa. Deliciosa torta com massa de amêndoa e recheio de geleia de damasco.   Se você quer experimentar esta cobertura em outras tortas, temos para você: Torta de ameixas. Esta deliciosa torta tem uma massa de pistache com manteiga e açúcar recheada com creme, açúcar e pistaches com ameixas. Torta de maçã. Esta é uma receita tradicional de torta de maçã. Embora pareça complicado, se você seguir os passos, ficará perfeito! Torta de nozes com chocolate e café. Se você é amante do chocolate, esta torta de nozes é para você. O sabor é como uma torta de brownies de chocolate com nozes! É recomendado prepará-la com 2 dias de antecedência.

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