Name: Hot cakes com salsicha
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 3/4 copos do Farinha para Panquecas Tres Estrellas®; 1 3/4 copos do leite integral; 2 ovos; 1 colher de sopa do manteiga, derretida; 1 copo do queijo manchego, ralado; suficiente do manteiga, em cubos; 10 linguiças defumadas; a gosto do manteiga; a gosto do mel de bordo, para banhar os hot cakes

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a Farinha para Hot Cakes Tres Estrellas®, o leite, o ovo e a manteiga com um batedor. Integre bem, adicione o queijo e misture. Reserve a mistura para os hot cakes. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, despeje metade de uma concha da mistura, formando uma camada não muito grossa de hot cake, estenda suavemente. Cozinhe por 4 minutos de cada lado. Repita o mesmo processo com toda a mistura.

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