Name: Huarache Divorciado com Ovo
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do Tomates Moídos Del Fuerte Origen®, para o molho vermelho; 1 dente de alho, assado, para o molho vermelho; 1/4 copos do cebola, assada, para o molho vermelho; 1/4 copos do pimenta de árvore, assados, para o molho vermelho; 1/4 copos do caldo de frango, para o molho vermelho; suficiente do sal; 1 copo do tomate verde, para o molho verde; 2 pimentas serranas, para o molho verde; 1/4 cebolas, para o molho verde; 1 dente de alho, para o molho verde; 1 copo do coentro, para o molho verde; 500 gramas do massa de tortillas; 1 copo do feijão marrom, refritos; 1 copo do chorizo, frito; suficiente do queijo cotija, ralado; 8 ovos, fritos

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Adicione os ingredientes assados em um liquidificador junto com os Tomates Moídos Del Fuerte Origen®, o caldo de frango e o sal. Bata e reserve. Para o molho verde: adicione os tomates, o alho, a pimenta, o coentro, o sal e um pouco de água. Bata e reserve.

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