Name: Panquecas com Calda de Pêssego
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de chá do vinagre de maçã; 1 1/2 copos do leite de vaca; 1 1/4 copos do farinha; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 2 1/2 colheres de chá do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 1/8 copos do óleo vegetal; 1 ovo; 1 colher de sopa do manteiga sem sal; 4 pêssegos, para a calda; 3 copos do água; 2 copos do açúcar , Para a calda; 1 copo do suco de pêssego; 1 copo do morango; 1 cenoura , Opcional; 1/4 copos do mirtilo; 1/4 copos do framboesa; 4 pêssegos, Para decorar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Misture o vinagre de maçã com o leite e deixe descansar por 10 minutos. Isso é para separar o soro do leite, o que ajudará a deixar as panquecas mais fofas. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o leite com vinagre e o óleo no liquidificador. Bata até obter uma massa homogênea.

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