Frango com Molho de Refrigerante de Cola

Name: Frango com Molho de Refrigerante de Cola
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 frangos, as que você quiser; 1 litro do refrigerante de cola; 4 pimentões anchos; 5 pimentas guajillos; 1 cebola, média; óleos; 2 colheres de chá do açúcar; 2 cubos do consomé de frango; 1 lata - lata do pimenta chipotle, pequena

Lizeth Leon

Esta receita me traz boas lembranças. Depois de tanto procurar, encontrei-a, fiz e ficou deliciosa. É uma excelente opção para os amantes do agridoce, tenho certeza de que vão adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-06-2014

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Lave bem as peças de frango e coloque-as em uma panela. Frite em uma panela a cebola finamente picada e os chiles guajillo e ancho (previamente hidratados em água quente e secos com papel toalha). Assim que os chiles e a cebola estiverem prontos, coloque-os no liquidificador e adicione o refrigerante de cola, o açúcar e o chile chipotle a gosto. Uma vez integrados os ingredientes, adicione a mistura à panela onde reservou as peças de frango e coloque no fogo até que o frango esteja pronto. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione os cubos de caldo. Retifique o tempero.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Frango com Molho de Refrigerante de Cola

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