Name: Salsa Verde de Tomate e Abacate
Prep time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do tomate verde; 5 pimentas jalapeños; 2 pimentas serranas; 1 molho do coentro fresco; 1 pingo do vinagre branco; sal , e pimenta a gosto; 1 abacate

Preparação

10 mins

Baixa

Coloque no liquidificador os tomates verdes, pimentas jalapeño, pimentas serranas, o maço de coentro, sal, pimenta e um fio de vinagre branco. Bata tudo muito bem, ajuste o tempero. No final, adicione pedaços de abacate e sirva.

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