Name: Chiles Recheados de Camarões e Queijo Cheddar com Molho de Tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de chá do óleo; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/2 cebolas brancas, finamente picada; 1 quilo do camarão, pequeno, limpo; 1/2 molhos do coentro fresco, finamente picado; 1/4 copos do puré natural de tomate Del Fuerte®; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 copos do puré natural de tomate Del Fuerte®; 1 copo do caldo de camarão; 1 pitada do orégano; 1 pitada do cominho em pó; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 4 pimentas poblanas, prontos para rechear; 100 gramas do queijo cheddar, ralado

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Aqueça uma frigideira média em fogo médio e adicione o óleo, doure o alho e a cebola, adicione o camarão até que esteja cozido, adicione coentro e para finalizar o Purê Natural de Tomate Del Fuerte®, tempere a gosto e reserve.

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