Name: Peixe ao Coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes de peixe branco; 1 molho do coentro fresco; 1 cebola, em cubos médios; 2 pimentões vermelhos, em cubos médios; 2 colheres de sopa do sal de grão; 20 militros do óleo de oliva

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 160°C. Em uma assadeira, unte com azeite de oliva, coloque uma camada com metade do sal grosso, o coentro, a cebola e os pimentões.

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